Тарталетки
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". После выхода видео с приготовлением "Селедки под шубой" в закусочных тарталетках , я получила огромное количество комментариев с просьбой показать рецепт приготовления несладких корзиночек для подачи всевозможных салатов, паштетов и закусок! И сегодня делюсь с вами базовым рецептом приготовления несладких песочных корзиночек. В чашу миксера высыпаем г просеянной муки, 1 чайную ложку соли и пол чайной ложки сахара или сахарной пудры, устанавливаем насадку "лопатка" и слегка все перемешиваем.
Лосось отварной или консервированный в собственном соку — г Кремчиз — г Красная икра — 50 г Свежий огурец — 1 шт. Зелень — для декора Тарталетки. Загрузите в стакан блендера филе лосося и кремчиз.
Покупать готовые корзиночки не обязательно. Ведь технология изготовления очень проста. Только не забудьте остудить их, прежде чем начинять. Раскатайте песочное тесто и вырежьте кружочки.
